حذارِ الموالح واكثر من الخضراوات والفاكهة
العطش الدائم وجفاف الفم المزعج، هما الشكوى الدائمة خلال شهر رمضان المبارك، عندما يبدأ المسلم في تأدية هذه الفريضة التي هي واحدة من خمس فُرضت على المسلمين في السنة الثانية الهجرية، بأدلة منها قول الله تعالي: “كتب عليكم الصيام” (البقرة 183) و”فمن شهد منكم الشهر فليصمْهُ” (البقرة (185). فهل من نصائح للتغلّب على الشعور بالعطش وجفاف الفم لو نسبياً؟ نعم، يقول خبراء التغذية وهذه بعضها:
1-أولاً، ان شرب الماء بكثرة وقت السحور، لا ينفع لأن كليَتَيْ الجسم ستطرحه سريعاً بعد ساعات. أما البديل فيكمُن بتوزيع شرب الماء بكميات بين الإفطار والسحور، للحفاظ على الجسم رطباً. وضمن هذا الإطار، يشجّع هؤلاء الخبراء على تناول الخضراوات والفاكهة التي تحتوي على المياه، ومن أبرزها: الخسّ والخيار اللذان يحتويان على الماء بنسبة 80 بالمئة وكذلك البندورة التي تحتوي على النسبة نفسها.
والى الخس والخيار والبندورة، ينصح الخبراء بـ “السبانخ” و”البروكلي”، ومن الفاكهة: البطيخ الأحمر والتفاح والبرتقال والعنب.
2-لا تكثر من القهوة. وفي مقابل ذلك، ينصح هؤلاء بتقليل شرب القهوة مدرّة للبول، وبحيث لا يتعدّى مقدار المعدل اليومي وهو 4 فناجين قهوة صغيرة. كذلك يُنصح بتقليل المياه الغازية، وخصوصاً على الإفطار، لأنها تعطي شعوراً بالامتلاء والشبع وتضر بعملية الهضم.
والى القهوة، فالأفضل تجنّب الكاكاو الساخن، ومشروبات الطاقة، واستبدال هذه المنبّهات بالشاي الأخضر والعصائر الطبيعية مثل التوت البري، بالإضافة الى المكسرات أو الفول السوداني أو الزبادي، وغيرها، التي تقلّل من الشعور بالعطش.
3-حذارِ الموالح. ومن البديهي تقليل الأملاح في الطعام والمخللات والزيتون والسمك المملح وشرائح البطاطس المقلية ذات النكهات، لأنها تزيد الشعور بالعطش خلال فترات النهار.
