القليل من الإنتباه غذائيًا، تكتمل فوائد الصوم
فوائد الصيام لا عدّ لها ولا حصر، نفسياً وجسدياً، وهذا مُثبَتْ علمياً وطبياً ولا حاجة الى التكرار والتذكير بهذه الفوائد التي يعرفها حتماً كل صائم مؤمن يؤدي هذه الفريضة التي أمرت بها الأديان السماوية. لكن ثمة ما يُعيق هذه الفوائد ويحدّ من وهجها ومحاسنها عنيْنا بذلك طريقة اختيار الغذاء أثناء تناول الإفطار كما السحور، ولذلك ارتأت “غلوب مد” لبنان، وعملاً باستراتيجية النصح والإرشاد والتوعية التي انتهجتها، أن تضع الصائمين أمام الخيار الغذائي الصحيح، فكانت هذه المقالة…
خلال شهر رمضان المبارك، تتغير مواعيد الوجبات والروتين الغذائي. لذا، فمن الضروري معرفة ما يجب تناوله من مأكولات ومشروبات خلال هذه الفترة للحفاظ على الصحة والنشاط وتجنّب زيادة الوزن.
إليكم بعض النصائح من أجل صحة جيّدة خلال رمضان:
– تناول الطعام ببطء عند الإفطار لتجنّب عسر الهضم.
– أَكّثِرْ من شرب الماء والأطعمة الغنية بالسوائل مثل الشوربة خلال الإفطار لتجنّب جفاف الجسم.
– تجنّب المأكولات الغنية بالملح بما أن الملح يؤدي للعطش خلال النهار.
– تناولْ وجبة أساسية متوازنة عند الإفطار بكمية معتدلة تشمل البروتين (اللحم أو الدجاج أو سمك)، الكاربوهيدرات (أرز أو معكرونة) والخضروات المطبوخة.
– تناولْ أطعمة غنية بالألياف الغذائية مثل الحبوب الكاملة، وحبوب الفطور الغنية بالألياف، والنخالة، والفاكهة المجفّفة والفاكهة، والخضروات لتجنب الإمساك.
– مارسْ رياضة المشي بعد الإفطار، وتحديداً بعد الهضم، لتجنّب زيادة الوزن.
تناولْ على الإفطار:
-سوائل مثل الماء والحليب والعصير الطبيعي لتجنب الجفاف.
-الفاكهة المجفّفة مثل التمر والمشمش والخوخ لأنها تحتوي على العناصر الغذائية والمعادن الضرورية مثل البوتاسيوم والمنغنيز.
-فاكهة وخضراوات غنية بالسوائل مثل الخيار والخس والفجل والطماطم والبطيخ.
-الشوربة مثل شوربة العدس كمصدر مهم للطاقة والعناصر الغذائية الأساسية.
تجنّبْ على الإفطار:
-مشروبات تحتوي على كميات سكر مضافة مثل المشروبات الغازية.
-أطعمة غنية بالسكر مثل الحلويات والشوكولاته بما أنها تؤدي حتماً لزيادة الوزن.
-أطعمة مقلية وغنية بالدهون بما أنها تؤدي لزيادة الوزن.
تناولْ على السحور:
-البيض بما أنه غني بالبروتين ويساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول.
-الشوفان بما أنه يمد الصائم بالطاقة طوال اليوم.
-منتجات الألبان والأجبان بما أنها مصدر مهم للكالسيوم والفيتامينات.
تجنبّ ْعلى السحور:
-أطعمة مثل المعجنات والـ Donuts والكرواسون لتدني العناصر الغذائية المفيدة فيها.
-الأطعمة الغنية بالملح والبهارات لتجنّب الشعور بالعطش خلال النهار.
-المشروبات الغنية بالكافيين مثل القهوة لتجنّب الأرق وجفاف الجسم.
