، هو اسم منتجع سياحي جديد في لبنان وفي بيروت تحديداً، اذ جرت العادة أن تُنشأ المنتجعات خارج العاصمة، وفي أمكنة سياحية معروفة شمالاً وجنوباً. وبحسب بيان صادر عن “Parasol” (ومعناها شمسية البحر باللغة العربية)، فإن وراء هذا المشروع مجموعَتَيْن: “7 مانجمنت” و”فاكتوري بيبل”. ومن مميزاته أنه يجمع مسبحًا بمحاذاة الشاطئ ومطعمًا راقيًا ليكون الوجهة المثالية لقضاء أيّام الصيف الطويلة في بيروت، ليلًا ونهارًا، وخصوصاً أن القيّمين عليه خصّوه ببرنامج ترفيهي حافل.
تأتي ولادة هذا المشروع انطلاقًا من خبرة المجموعتَيْن الواسعة في مجال نوادي السهر وقطاع المأكولات والمشروبات، اذ يؤمّن Parasol الوجهة المثالية للاستجمام والتشمّس واحتساء المشروب وتناول الطعام والسهر والاحتفال بالمناسبات. ولاستحضار أجواء العطلة الاستوائية إلى قلب الواجهة البحرية، تعاونت المجموعتان مع شركة ربيع جحا للهندسة المعمارية، وهي شركة حائزة جوائز عديدة أسّسها المهندس ربيع جحا عام 2006 في بيروت، وسبق أن تعاونت مع “7 مانجمنت” و “فاكتوري بيبل” لتصميم ديكور AHM Beirut و BO18 و DXBوFeb30.
بهذه المناسبة، قال ربيع فخرالدين، الرئيس التنفيذي لمجموعة “7 مانجمنت”: “انطلاقًا من نجاح نادي February 30 الشاطيئي الحائز جوائز في دبي، يُسعدنا أن نُطلق هذا المشروع الجديد. وبفضل التعاون الاستراتيجي مع “فاكتوري بيبل” وخبراتنا المشتركة، قرّرنا العودة إلى جذورنا في بيروت. وبعدما شهدنا طلبًا في السوق على تجربة نادٍ راقٍ على شاطئ العاصمة، افتتحنا Parasol، وهو مشروع يشهد على التزامنا استحضار الأجواء الفاخرة اليها، من خلال وجهة تنبض رقيّا وفخامة”.
بدوره، علّق “غايد”، الرئيس التنفيذي لمجموعة “فاكتوري بيبل” على هذا الحدث بالقول: “نحبّ الطعام اللذيذ والجَمعات الحلوة خلال النهار، وبعدما رسّخنا اسم “فاكتوري بيبل” كشركة رائدة في مجال نوادي السهر في المنطقة، يُشرّفني أن أوسّع نطاق عملنا ليشمل اليوم المشاريع التي تتمحور حول المأكولات. ويأتي افتتاح مطعم “باراسول” في بيروت ليُكمّل افتتاح مطعم “سول كيتشن” الجديد في دبي. وبالتعاون مع ” 7 مانجمنت”، نحن على يقين بأنّنا سنُكرّس خبراتنا الوافرة لتقديم مشروع لا مثيل له”.
يُشار الى أن الشيف الموهوب ريف عثمان هو من أعدّ قائمة المطعم، في أوّل مشروع له خارج الإمارات العربية المتحدة. وكان افُتتح “Parasol” في آب (أغسطس) الماضي، ومن المرتقب أن توسّع المجموعتان هذه العلامة التجارية في أنحاء المنطقة عام 2024.
يُذكر أن مجموعة “فاكتوري بيبل”، التي تتّخذ من بيروت مقرًا لها، تضمّ روّاد أعمال وفنّانين ومبتكرين، يسعون إلى الاحتفاء بالفنّ والموسيقى من خلال الوجهات والفعاليّات والمنصّات الرقمية ومواقع التواصل الاجتماعي التابعة للعلامة. وتنضوي تحت راية المجموعة العديد من الوجهات الشهيرة والعلامات التي طبعت الثقافة في منطقة الشرق الأوسط منها: The Grand Factory و AHMو2ND SUN و Love Nightو Five Islands Festivalو Isolé The BeachوSoul Kitchen . وقد استطاعت الشركة، بفضل نجاحاتها من ترسيخ اسم بيروت كالوجهة الأولى للفنون والثقافة والسهر في الشرق الأوسط.
وكانت المجموعة المذكورة قد أطلقت بين عامَيْ 2019 و 2022، مشاريع مؤقّتة في مصر وأبوظبي ودبي، لاقت إقبالًا كبيرًا. فقد تمكّنت من نقل خبرتها المميّزة وترجمتها في سياقات عديدة، مع الحفاظ على روح التجدّد.
بالنسبة لـمجموعة “7 مانجمنت”، فهي تتبوأ اليوم الصدارة في مجال المطاعم ونوادي السهر في كل من الرياض وبيروت ودبي والدوحة، بعدما اقترن اسمها بعلامات تجارية راسخة أبصرت النور في الشرق الأوسط، نذكر منها “قهوة بيروت” و February 30 و”لوتشياز” و”أنتيكا” و”صيف” وThe Theater. ويُعزى الفضل في ذلك إلى أفكارها المميّزة وخبرتها على امتداد سنوات في مجال تطوير أطيب قوائم المأكولات والمشروبات وإرفاقها بأروع الأجواء الترفيهية.
وانطلاقًا من سجلّها الحافل بالنجاحات، تُواصل مجموعة “7 مانجمنت” استراتيجية النمو في أنحاء الإمارات مع باقة من العلامات التجارية اللبنانية المحبوبة، منها مطعم “لوتشياز” الإيطالي الذي فتح أبوابه في دبي في شهر شباط (فبراير) 2022، إلى جانب February 30، وهو وجهة شاطئية ومطعم في نخلة جميرا.
وتأكيدًا على ريادة مجموعة “7 مانجمنت”، فازت بجائزة “أفضل وجهة لاحتساء المشروبات” Best Sundowner Spot عند مغيب الشمس عن مطعم February 30، و”أفضل عرض ترفيهي” عن مطعم The Theater، و”أفضل حفلة برانش Best Party Brunch عن مطعم “سڤن سيسترز” لعام 2022.
